VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Калорийность блюда ? 264 ккал в 100 гр.
Время приготовления 40-60 мин.

Рецепт спагетти с овощами. Очень вкусный и необычный рецепт. Обязательно попробуйте. Думаю, что вам понравится. Подавать спагетти можно как самостоятельное блюдо, либо как гарнир к мясу.

Ингредиенты:

250 г помидоров
соль
400 г спагетти
1 цуккини
по 1 красному и желтому стручку паприки
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
125 г овощного бульона
перец
2 ст.л. семян подсолнечника
1/2 пучка базилика

Приготовление. Помидоры крестообразно надрезать и опустить в кипящую воду. Тут же обдать холодной водой, снять кожицу. Воду посолить и отварить спагетти (как это правильно сделать можно посмотреть тут или тут). Нарезать помидоры кусочками. Цуккини и паприку вымыть, удалить сердцевину. Лук очистить. Нарезать все овощи кубиками. Разогреть масло и пассеровать в нем лук с помидорами. Влить бульон, тушить 5 мин. Добавить цуккини и паприку, тушить 5 мин. Посолить, поперчить. Семена подсолнечника обжарить в 1 стол.ложке масла. Перемешать с макаронами, слив с них воду. Спагетти свернуть в виде гнезд, подать с соусом, украсив листочками базилика.

Поделись рецептом с друзьями:
Давай дружить:

Метки: ,

Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Отзывов пока нет

Ваш отзыв

Имя (*)
Почта (не публикуется) (*)
Сайт
Сообщение