Сельдь под шубой с грибами

Автор: Мария Р.Рубрика: Салаты
13
Апр

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Калорийность блюда ? 160 ккал
Время приготовления 50 мин

Оригинальный рецепт салата “Сельдь под шубой”. Из-за того, что в рецепте есть грибы – салат приобретает интересный оттенок. Этот салат станет вашим помощником, если вы любите салат “селедка под шубой”, но классический вариант уже приелся.

Ингредиенты:

сельдь (филе) 400 гр
лук 400 гр
шампиньоны 500 гр
картофель 400 гр
морковь 300 гр
майонез 200 гр.

Приготовление. Сельдь очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. 300 гр лука почистить и нарезать полукольцами. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук и грибы обжарить в небольшом количестве масла до тех пор, пока лишний сок из грибов не уйдет. Слить оставшееся масло. Вареный картофель очистить, остудить и натереть на крупной терке. Морковь отварить, почистить и смешать с оставшимся мелко нарезанным луком, обжарить. Салат выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:

1. сельдь
2. грибная поджарка
3. картофель
4. морковная поджарка.

Поделись рецептом с друзьями:
Давай дружить:

Метки: , ,

Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

7 отзывов

1.  Виктор и Игорь
29 Март 2011 в 12:43
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Такой ещё не ели. В своём рецепте приготовления селёдки присутствует грецкий орех

2.  avto
30 Март 2011 в 7:04
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Хороший топик кстати где достать данный шаблон? Заранее спасибо!

3.  Seo
01 Апр 2011 в 9:27
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Читать Ваш блог одно удовольствие :) Как можно получать постоянные обновления постов?

4.  Ольга
03 Апр 2011 в 8:22
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Спасибо, Мария, за новый рецепт салата “сельдь под шубой с грибами”,буду пробовать.

5.  Александр
03 Апр 2011 в 11:57
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Традиционная закуска к столу. Вкуснятина.

6.  Ольга
05 Апр 2011 в 11:54
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Скоро у моей дочки день рождения. Сделаю селедку под шубой по вашему рецепту. Спасибо!

7.  autobazar
07 Апр 2011 в 12:08
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Интересный пост, Где-то я уже такое читал, .

 

Ваш отзыв

Имя (*)
Почта (не публикуется) (*)
Сайт
Сообщение