Рогалики к чаю

Автор: Мария Р.Рубрика: Выпечка и сдоба
11
Окт

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 4 votes)

Калорийность блюда ? 247 ккал в 100 гр.
Время приготовления 40-60 мин. 

Очень вкусные рогалики к чаю. Рецепт приготовления простой, готовятся рогалики быстро, а получаются очень вкусными. Многообразию начинок нет конца. Любите рогалики с маком? А  с корицей? А с яблоками, клубникой, мармеладом, вишней, смородиной, с творогом..? Я могу продолжать без конца! В чем отличие покупного продукта от домашнего? В магазине ваш выбор ограничен ассортиментом, дома же вы ограничены только рамками вашей фантазии! Приятного чаепития! Читать полностью…

Тефтели

Автор: Мария Р.Рубрика: Мясные и рыбные блюда
10
Окт
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)

Калорийность блюда ? 316 ккал в 100 гр.
Время приготовления 40-50 мин. 

Я очень люблю тефтели, котлеты, ежики. Да, честно говоря, я вообще не представляю свою жизнь без мяса. Кто-то говорит, что вегитарианство – это круто, но я так не думаю. А потому, я постоянно экспериментирую и пытаюсь приготовить что-то новенькое и оригинальное. Некоторое время назад моя коллега угостила меня своими тефтелями, которые она приготовила по новому рецепту. Почему-то у них был удивительный и необычно нежный вкус. Я долго выпытывала у неё секрет, и когда она “раскололась”, я была несколько удивлена. Все оказалось очень просто. У неё кончился рис, и она решила заменить его гречкой.

Мне рецепт пришелся настолько по вкусу, что я теперь гораздо чаше готовлю тефтели с гречкой, чем с рисом.

Читать полностью…

Соус для рыбы

Автор: Мария Р.Рубрика: Соусы
9
Окт
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Калорийность блюда ? 250 ккал в 100 гр.
Время приготовления 5 мин.

Это скорее не соус, а подливка к рыбе. Обжаренная рыба, слегка потушенная в этом соусе приобретает интересный нежный вкус. Главное – не передержать, иначе рыба может начать разваливаться и вместо вкусных кусочков с соусом у вас получится размазня. Читать полностью…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)

Калорийность блюда ? 286 ккал в 100 гр
Время приготовления 30 мин.

Этот замечательный рецепт мне дала моя бабушка. Она готовит рулет так ловко, быстро, просто и вкусно, что можно только удивляться мастерству и выдумке наших хозяюшек! Я очень люблю этот рулет. Бабушка, обычно, использовала для начинки то, что было под рукой. К счастью, под рукой у неё всегда было домашнее варенье. Попробуйте, уверена, что вам понравится! P.S. Рецепт рассчитан на большой противень (тесто не должно получится очень пышным). Читать полностью…

Хачапури для ленивых

Автор: Мария Р.Рубрика: Выпечка и сдоба
7
Окт
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 5 votes)

Калорийность блюда ? 227 ккал в 100 гр.
Время приготовления 30-40 мин.

Рецепт “Хачапури для ленивых” моя свекровь привезла от подруги. Фишка этого блюда в том, что оно очень сытное, очень вкусное, а главное – безумно быстро готовится! Если делать хачапури с адыгейским сыром, то получается нежный пирог, который мы с мужем едим с шоколадом или с медом. Попробуйте! Читать полностью…

Как подсчитать калорийность блюда?

Автор: Мария Р.Рубрика: Секреты
6
Окт
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)

“В здоровом теле – здоровый дух!”

Калорийность продуктовЧтобы поддерживать свое тело в здравии нужно правильно питаться и как можно больше двигаться. К правильному питанию сейчас много подходов. Это и система, по которой я сама занимаюсь уже 3 года – Исцеляющий импульс, и различные направления, типа раздельного питания, сыро- и моно- едения, вегетарианство и многие другие. Все решают для себя сами, за какой системой следовать. Однако не зависимо от того, какого принципа питания вы придерживаетесь, полезно знать о том из чего состоят продукты, которые мы едим и сколько энергии (калорий) они нам дают. Читать полностью…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Калорийность блюда ? 283 ккал в 100 гр
Время приготовления 40-50 мин.

Очень вкусный, очень сытный, очень мужской рецепт “картофель по-афгански”. Ваш мужчина будет в восторге, да и вы, хозяйки, не останетесь равнодушны. Когда готовится это блюдо, весь дом наполняется упоительным ароматом. Очень-очень вкусно! Читать полностью…

Соус из грибов со сметаной и зеленью

Автор: Мария Р.Рубрика: Соусы
4
Сен
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +4 (from 4 votes)

Калорийность блюда ? 124 ккал в 100 гр
Время приготовления 30 мин.

Обожаю соусы. Их так много, все они такие разные. А самое замечательное, что одни и те же блюда, подаваемые с новым соусом, имеют свой неповторимый вкус и становятся новыми шедеврами, удивляя гостей вновь и вновь. Позвольте представить вам замечательный соус из грибов со сметаной и зеленью. Читать полностью…

Пасхальный кулич

Автор: Мария Р.Рубрика: Выпечка и сдоба
3
Сен
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Калорийность блюда ? 341 ккал в 100 гр
Время приготовления 80-120 мин.

Семейный рецепт приготовления пасхального кулича. Не помню, чтобы мы делали его иначе. Хотя, думаю, что у моей второй мамы припасен еще какой-то рецепт на этот случай. Надо бы разузнать =). А пока, позвольте представить вам самый вкусный пасхальный кулич. Про глазури я напишу отдельно. Читать полностью…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)

Калорийность блюда ? 187 ккал в 100 гр
Время приготовления 40 мин.

Вы любите гречку с грибами? Я гречку с детства не люблю, но гречку с грибами всегда уплетала за обе щеки =) А вот еще один интересный и вкусный рецепт. Гречка готовится с сушеными грибами, луком и яйцами. Читать полностью…