VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)

Калорийность блюда ≈ 122 ккал в 100 гр
Время приготовления 35 мин

Я очень люблю цветную капусту. Это очень вкусно! Самый любимый рецепт – мамин. Она всегда готовит цветную капусту на сливочном масле.

Ингредиенты:

цветная капуста 1 кг
сливочное масло 100 гр

Приготовление. Цветную капусту разобрать на соцветия и хорошенько промыть. В кастрюле вскипятить слегка подсоленную воду. Когда вода закипит – высыпать в кастрюлю цветную капусту. Как только вода закипит снова, подождать 1 минутку и откинуть капусту на дуршлаг.  Остудить капусту под струёй холодной воды – так капуста не потеряет цвет и не “разбредётся”.  Дать стечь воде. Сливочное масло растопить в сковороде. Высыпать в сковороду капусту, перемешать все и слегка обжарить. Капуста становится просто нежнейшей и тает во рту. Попробуйте =)

Поделись рецептом с друзьями:
Давай дружить:

Метки: ,

Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Один отзыв

1.  Юлия
19 Апр 2011 в 17:17
VA:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Я тоже очень люблю это блюдо. Кто не пробовал, советую. Все очень просто, но вкусно и полезно!. У вас очень красивый сайт. от его названия и фотки слюнки потекли. Успехов вам!

 

Ваш отзыв

Имя (*)
Почта (не публикуется) (*)
Сайт
Сообщение